czcionka normalna czcionka +1 czcionka +2
Dzisiaj jest czwartek, 29 lipciec   
Wyślij kwiaty Wyślij kwaity

Żywiec jak browar 22/02/2010

Żywiec jak browar

Chociaż muzeum zostaÅ‚o otwarte zaledwie trzy lata temu, odwiedziÅ‚o je już 300 tys. turystów. Jak to siÄ™ staÅ‚o, że w miasteczku na ÅšlÄ…sku powstaÅ‚a jedna z najwiÄ™kszych polskich atrakcji turystycznych? WystarczyÅ‚o stworzyć intrygujÄ…cÄ… opowieść wokóÅ‚ pasji i pracowitoÅ›ci w odlegÅ‚ych czasach rewolucji przemysÅ‚owej.

KÅ‚osy i ziarna jÄ™czmienia, chmielowe szyszki oraz krystaliczna woda to wedÅ‚ug piwowarów najwiÄ™ksze skarby browaru. To trzy elementy, bez których nie może powstać żaden zÅ‚oty trunek. I to wÅ‚aÅ›nie od nich w Sali Trzech Å»ywioÅ‚ów rozpoczyna siÄ™ przygoda z żywieckim piwem. W wykutych w litej skale piwnicach leżakowych oraz lodowniach odtworzono 154 lata historii browaru.

Muzeum w Å»ywcu to nie zbiór eksponatów za szklanÄ… szybÄ… i gablotkÄ…, ale tÄ™tniÄ…ca życiem interaktywna opowieść, w której najważniejsi sÄ… zwiedzajÄ…cy. To oni, przekraczajÄ…c wodnÄ… Å›cianÄ™, przenoszÄ… siÄ™ w wiek XIX, kiedy decyzjÄ… arcyksiÄ™cia Albrechta Fryderyka Habsburga powstaÅ‚ tu Browar Arcyksiążęcy. Do dziÅ› przetrwaÅ‚o wiele oryginalnych budynków z tego okresu, choć sam browar powiÄ™kszyÅ‚ siÄ™ prawie czterdziestokrotnie.

Kilka kroków dalej mroczne kazamaty przeistaczajÄ… siÄ™ w XIX-wiecznÄ… uliczkÄ™ z tradycyjnÄ… galicyjskÄ… karczmÄ…. A w każdej kolejnej sali widać, jak w ubiegÅ‚ym stuleciu zmieniaÅ‚o siÄ™ nie tylko piwowarstwo, ale też caÅ‚y otaczajÄ…cy Å›wiat. Jest zatem restauracja Å»ywiecka w stylu art déco z charakterystycznym dla tej epoki zamiÅ‚owaniem do eleganckiego wystroju wnÄ™trz. Å»ywo kontrastuje z niÄ… ponura knajpka z czasów II wojny Å›wiatowej.

W Muzeum Browaru najważniejsza jest historia. Nowoczesne technologie sÄ… jedynie Å›rodkiem sÅ‚użącym pokazywaniu tradycji i dziejów żywieckiego browaru. - Muzeum prezentuje historiÄ™ polskiego piwa od 1856 r. w niemuzealny sposób. W czasach, kiedy prawie nikt nie ma czasu na kulturÄ™, możliwość dotykania eksponatów, poznawania historii w sposób multimedialny, bez gablot i kapci, przyciÄ…ga do tego maÅ‚ego miasteczka tÅ‚umy turystów z Polski i zagranicy - mówi Jerzy Dwornicki, dyrektor Browaru w Å»ywcu.

W wojennym szynku warto posÅ‚uchać wspomnieÅ„ arcyksiężnej Marii Krystyny Habsburg, córki ostatnich przed wojnÄ… wÅ‚aÅ›cicieli firmy. Podczas II wojny Å›wiatowej jej ojciec Karol Olbracht mimo gestapowskich tortur odmówiÅ‚ podpisania folkslisty. StraciÅ‚ zdrowie, a browar znacjonalizowano. Pod nazwÄ… Beskidenbrauerei Saybusch i bez polskiej zaÅ‚ogi miaÅ‚ produkować na potrzeby wojska. Przed zniszczeniem uratowali go pracownicy, którzy z narażeniem życia rozbroili podÅ‚ożone pod nim Å‚adunki wybuchowe. Ale koniec wojny nie przyniósÅ‚ powrotu Habsburgów do ich dóbr rodzinnych. Browar z rÄ…k nazistów przeszedÅ‚ zatem w rÄ™ce komunistów, a Karol Olbracht musiaÅ‚ uciekać z kraju. Jego córka, czyli wÅ‚aÅ›nie Maria Teresa, przez 39 lat byÅ‚a bezpaÅ„stwowcem. W Å»ywcu zostaÅ‚a zameldowana dopiero w 2001 r. i zamieszkaÅ‚a w PaÅ‚acu Habsburgów. Kilka lat temu podarowaÅ‚a część swojej kolekcji obrazów żywieckiemu Muzeum Miejskiemu i dzisiaj można je podziwiać w Starym Zamku.
wiecej na : www.wprost.pl  Numer: 5/2010 (1409)

oprac.IR HappySenior.pl