Jak wyglądają Wasze codziennie śniadania? Wstajecie wcześniej, aby celebrować ten poranny posiłek, czy może wybieracie dłuższy sen i szybką kawę w drodze do pracy? Niezależnie od ilości czasu i umiejętności kulinarnych mamy dla Was kilka prostych i sprawdzonych przepisów, które całkowicie odmienią zabiegane poranki. Oto pomysły na pyszne rozpoczęcie dnia ze smakiem!

1. Bułki pieczone z jajkiem i kabanosem (czas przygotowania: 25 min) 

Składniki:

• Kabanosy (np. bankietowe od JBB Bałdyga)

• 3 bułki

• 3 jajka

• Papryka czerwona

• Mozzarella 

• Szczypiorek

• Oliwa

• Sól, pieprz

Sposób przygotowania:

Z bułki zetnij górę i wydrąż środek. Kabanosy i paprykę pokrój, a następnie podsmaż na oliwie. Mozarellę porwij na mniejsze kawałki i wymieszaj z kabanosami i papryką. Bułki nadziej farszem, na górę wbij jajko, dopraw solą i pieprzem. Piecz w rozgrzanym do 180 stopni piekarniku przez około 15 minut, aż jajko się zetnie. Przed podaniem posyp posiekanym szczypiorkiem.

2. Omlet z kiełbasą szynkową (czas przygotowania: 25 min)

Składniki:

• 4 jajka

• ¼ szklanki mleka

• 250 g startego żółtego sera

• Kawałek masła

• Kilka plasterków kiełbasy (np. szynkowej od JBB Bałdyga)

• Rukola

• Sól, pieprz

Sposób przygotowania:

Rozmąć jajka. Dodaj do nich pokrojony szczypiorek, mleko i całość wymieszaj. Następnie przypraw solą i pieprzem. Na patelni rozpuść kawałek masła. Wlej masę jajeczną i posyp żółtym serem. Ułóż na niej plasterki kiełbasy. Zapiekaj pod przykryciem do czasu, aż omlet się zetnie. Podawaj z rukolą.

3. Parówki w cieście naleśnikowym (czas przygotowania: 40 min)

Składniki:

Na naleśniki:

• 500 ml mleka

• 2 jajka

• 3 łyżki soli i cukru

• 3 łyżki oleju

• 1 szklanka wody

• 200 g mąki

Na farsz:

• Parówki (np. Polanki od JBB Bałdyga)

• 100 g żółtego sera 

Na panierkę:

• 2 jajka

• 100 g bułki tartej

• Olej do smażenia

Sposób przygotowania:

Wszystkie składniki na naleśniki zmiksuj. Następnie usmaż je na patelni z obu stron. Zetrzyj żółty ser. Po usmażeniu, na naleśnik połóż trochę sera, a na to parówkę. Zwiń jak krokiety. Następnie rozbełtaj jajka. Każdy naleśnik panieruj w jajku, a następnie w bułce tartej. Rozgrzej patelnię i nalej olej. Naleśniki z parówkami smaż z każdej strony, do momentu aż się zarumienią.

Smacznego śniadania i udanego dnia!