Najbardziej lubimy szybkie i proste dania, więc poniżej prezentujemy chyba jedną z najprostszych (o ile nie najprostszą) zupę - krem. Danie dla zapracowanych, zagonionych, kiedy brakuje czasu na długie stanie przy garnkach i pomysłów. A co więcej - danie nie obciążające budżetu domowego!

co potrzebujemy:

2-3 pory całe (w zależności od wielkości pora)

2 łyżki oliwy/oleju 

2-3 gałązki koperku,

sól, maggi, pieprz, zielona pietruszka do smaku 

Wykonanie:

Zielone części pora kroimy i podduszamy na oliwie/oleju. Odstawiamy do przestygnięcia. Następnie blendujemy. Dodajemy wody tyle aby nasza zupa zachowała konsystencję śmietany. Doprawiamy solą, pieprzem, maggi i oczywiście pietruszką - do smaku. 

 Pomysł na 5+ 

1. Najlepszym dodatkiem do tej zupy są jajka na twardo.

2. Jeżeli potrzebujemy zagęścić naszą zupę możemy dodać podduszone i zblendowane białe części pora.

Smacznego ! :) 

Oprac. Ops. HappySenior.pl