Bulgogi 불고기. Jest to grillowana wołowina w dość specyficznej marynacie. co potrzebujemy: polędwica wołowa - 450g 2 duże posiekane ząbki czosnku 1 duża posiekana cebula 5/6 łyżek sosu sojowego 4/5 łyżek cukru 1 łyżka wody ¼ łyżka zmielonego pieprzu 1...

Co prawa upały troszeczkę nam odpuściły, ale warto wypróbować przepis, który w razie nagłego nawrotu skwaru będzie idealny. W upalne dni trudno jest zrobić coś co będzie się chciało zjeść. Gorąco zwykle zniechęca do jakiegokolwiek wysiłku i dotyczy...

Lato i schyłek lata to czas zbiorów i przygotowania do zimy, Bez względu na to jak bardzo staramy się być (lub już jesteśmy) nowocześni, wpadamy w ten najbardziej naturalny rytm. Obecnie bardzo modne jest "zdrowe życie" - a zdrowe życie to m.in....

W związku z tym, że czas jest świąteczny – proponujemy dziś przepis na MAZURKA ORZECHOWEGO, z książki Ilony Dąbrowej i Kingi Osmyckiej „Domowe ciasta i ciasteczka” wydanej w 1988 roku, przez wydawnictwo „ALFA”. Mazurek ten jest ulubionym świątecznym...

Nazywane często włoskimi pierogami (zapewne ze względu na swoją formę). Najczęściej pieczone lub smażone. Nie będziemy się teraz spierać która wersja jest lepsza albo bardziej włoska. W naszym Przepyszniku proponujemy przepis „znajomej naszej...

Najbardziej lubimy szybkie i proste dania, więc poniżej prezentujemy chyba jedną z najprostszych (o ile nie najprostszą) zupę - krem. Danie dla zapracowanych, zagonionych, kiedy brakuje czasu na długie stanie przy garnkach i pomysłów. A co więcej -...

Zbliża się weekend.To zwykle czas mniej lub bardzie uroczystych spotkań, a co tym idzie - "kombinacji alpejskiej" co też podać na stół. Poniżej przepis na moją ulubioną sałatkę. Dlaczego ulubioną? Bo jest szybka, prosta i efektowna. Co potrzebujemy:...

Dzisiaj proponujemy bakłażana lub jak kto woli - oberżynę. Popularny we Włoszech u nas ciągle jeszcze niedoceniany. A szkoda, bo jest niskokaloryczny (chociaż w naszym przepisie nie jest to najistotniejsze ;) oraz bogaty w potas, wapń i magnez....

Dzisiaj prezentujemy smaczne i efektowne danie jakim jest Zupa-krem z buraków. Nie jest zbyt trudny ani zbyt drogi, a do tego można zaskoczyć zarówno domowników jak i gości. Przed długim weekendem będzie jak znalazł - więc do dzieła! co...

Nie trudno zauważyć, że sezon grzybowy w pełni, a co za tym idzie szukamy pomysłów, jak te nasze zdobycze wykorzystać. Dla poszukujących alternatywy dla wędlin tym razem proponujemy pasztet grzybowy, a konkretnie z grzybowych nóżek, z którymi zwykle...